麹を使った恵方巻き作り

[T-47] ジャンル：料理

受付期間	2024年12月11日～ 2025年01月24日
開催日程	1月31日（金）10：00～13：00
定員	15名（先着順）
講師	荒巻　良美（麹の専門店レッドクローバー店主）
費用	受講料：1,200円材料費：2,000円
託児	託児料　1人1回　300円（満10ヵ月～就学前まで）定員あり 1月24日（金）17時までにお申し込みください。託児の申込方法についてはこちら

麹は和食には欠かせない食品です。今回は、節分にぴったりの巻き寿司を、塩麹などを使って作ります。

麹を使うと格段に美味しさも栄養も増します。安全で無添加の巻き寿司を一緒に作りましょう。

＜メニュー＞※材料の都合で内容を変更する場合があります

・巻き寿司　　　　　・胡瓜の酢の物

・出汁麹の汁物　　　・麹を使った簡単なお漬物

※写真はイメージです